発酵小路 田屋は秋田県由利本荘市にある「雪の茅舎」醸造元 齋彌酒造店が運営する発酵複合施設です。
​敷地内にはショップとカフェのほか、ギャラリーや発酵工房があり、地域と食の魅力を発信しています。

@2020 hakkokoji taya

〒015-0011 秋田県由利本荘市石脇字石脇279 発酵小路 田屋

運営:株式会社 齋彌酒造店 http://yukinobosha.jp