top of page
Cafe / カフェ

カフェではランチプレート、デザート、ドリンクなどをご提供。雪の茅舎の仕込み水を使用した自家製パンや、塩麹で漬け込んだチキンなど、発酵にこだわったメニューです。
自家製のつぶつぶあま酒や雪の茅舎の酒粕を使用したデザートも充実しています。

発酵満載おさかなプレート(数量限定)
1,300円

秋田由利牛カツレツのパニーノ(数量限定)
1,550円

本荘うどん
900円

つぶつぶあま酒
350円
Menu
-
塩こうじたまごサンド 1,000円
-
チリコンカンとチーズのホットサンド 1,000円
-
厚切りトーストと塩こうじのローストチキン 1,200円
-
発酵満載おさかなプレート(数量限定) 1,300円
-
みそピザトースト 1,000円
-
秋田由利牛カツレツのパニーノ(数量限定)1,550円
-
本荘うどん 900円
-
雪の茅舎ソフト 400円
-
大吟醸ソフトあま酒 600円
-
大吟醸ソフトバウム 600円
-
つぶつぶあま酒 350円
-
Espresso Aube焙煎 コーヒー 400円
bottom of page